Genussmanufaktur

Barbaresco Serre dei Roveri

Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblättern, dahinter auch würzige Noten und Süßholz. Der Wein zeigt am Gaumen einen wunderbaren Trinkfluss, ist saftig und anregend, dabei gut strukturiert und mit einem sehr milden, langen Finale.

Passt zu Kräftigen Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.

Balbinot Rosé Prosecco DOC Millesimo Brut – Le Manzane

Funkelnde, alte rosa Farbe. Intensives Aroma von Orchideen, Veilchen, Walderdbeeren, kleinen Himbeeren und reifen Kirschen. Würziger und frischer Fruchtgeschmack, wunderschöner Schaum und ein langer, sauberer Nachgeschmack. Als Aperitif gut gekühlt zu trinken, aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen, sowie hellem Fleisch.

Sesamöl geröstet

Manchmal muss es eben etwas Besonderes sein – wie das Sesam Öl. Nussig, kräftig und mit feinen Röstnoten verfeinert es nicht nur beliebte Klassiker aus der asiatischen Küche, sondern auch Salate, Gemüse und Grillspezialitäten. Es eignet sich auch hervorragend zum Beträufeln von geröstetem Brot oder Nudelgerichten. Mit seiner feinen Röstnote ist es noch nussiger, kräftiger und einfach leckerer, sodass es nicht viel dieser Ölspezialität braucht, um Ihre Gerichte abzurunden. Einfach, rein, pur – nichts als geröstetes Sesam Öl.

Feige-Dattel Crema Essigzubereitung

Dieser Balsamico mit Feige und Dattel ist eine Spezialität, die euren Salat zum Genusserlebnis macht. Ihr habt bestimmt alle schon einmal nach Dattel Balsamico oder Feigen Balsamico gesucht – hier haben wir beides in einem: doppelt lecker. Denn ob Feigenessig oder Dattelessig – gerade die gewisse Süße der beiden Früchte harmoniert super mit der Säure des Essigs. Aber nicht nur zum Salat passt das Produkt gut, auch dunkle Saucen werden hiermit zu etwas Besonderem. Und außergewöhnlich lecker ist unsere Feige-Dattel Crema zu Käse – das müsst ihr unbedingt probieren!